 |  | |
 | Lẩu đà Lạt, lẩu ngon đà Lạt chắn chắn khi đi du lịch Đà lạt phải thử Lẩu còn có tên gọi khác là Cù Lao. Lẩu chính là một loại món ăn phổ biến bắt nguồn từ Mông Cổ. Nhưng ngày nay xuất hiện trên toàn thế giới và đặc biệt được các nước Đông Nam Á ưa thích. Một nồi lẩu sẽ bao gồm một bếp ga, bếp than, nồi điện… và nước dùng trong nồi đang sôi. Các món sống sẽ để xung quanh và người ăn gắp đồ sống bỏ vào nồi nước dùng, đợi tới chín sẽ ăn liền cho nóng. Các nguyên liệu đồ ăn nấu lẩu rất là phong phú và đa dạng. Tuy nhiên theo phổ biến thông thường thì đồ ăn dùng làm món lẩu là thịt, cá, lươn, rau, nấm, hải sản… Ở nhiều nơi người ta sẽ thường ăn lẩu vào mùa đông nhằm mục đích giữ thức ăn luôn nóng hổi. Lẩu mắm là loại lẩu đặc trưng ở miền nam Việt Nam với đặc sản nguyên liệu chính trong lẩu là mắm. Lẩu Thái là một đặc sản của Thái Lan với nhiều nguyên liệu hải sản khác nhau và có vị cay. Ngoài ra còn rất nhiều lẩu đặc sản khác như lẩu cá kèo, lẩu cua đồng, lẩu xiên que, lẩu thập cẩm, lẩu đà Lạt, lẩu ngon đà Lạt, lẩu bò đà Lạt, lẩu gà lá é đà lạt… Tên của các món lẩu thường được ghép từ những tên thực phẩm chính như lẩu riêu cua, lẩu ếch, lẩu bắp bò, lẩu hoa chuối, lẩu chim… hoặc ghép với các quốc gia, vùng miền ví dụ như lầu Tứ Xuyên Trung Quốc, Lẩu Thái của Thái Lan, lẩu Hồng Kông, lẩu đà Lạt, lẩu ngon đà Lạt, lẩu bò đà Lạt, lẩu gà lá é đà lạt… Khi bạn có chuyến phiêu lưu tới thành phố mộng mơ Đà Lạt không nên bỏ qua những món lẩu đà Lạt, lẩu ngon đà Lạt. Cùng bạn bè ngồi thưởng thức nồi lẩu bò đà lạt đậm vị, nghi ngút khói giữa thời tiết xe lạnh trong một quán lẩu trứ danh hay lề đường, trong hẻm quả là trải nghiệm thú vị không nên bỏ qua. Lẩu bò đà lạt với hương vị thơm ngon, giá cả bình dân, những miếng bò dày, dai và thơm đậm vị bò núi. Theo sở thích bạn còn có thể chọn bắp bò, gân bò, đuôi bò hay xí quách bò… nước lẩu bò đậm đà kèm theo là rau cực kỳ tươi ngon chỉ nghĩ thôi mà cơn thèm ăn dâng lên dạt dào Lẩu đà Lạt, lẩu ngon đà Lạt, lẩu bò đà Lạt có rất nhiều để cho bạn lựa chọn. Ví dụ như ngoài món lẩu bò đà lạt còn phải kể đến món lẩu gà lá é đà lạt. Trong không khí se se lạnh của Đà Lạt bạn bè cùng nhau ghé ăn món lẩu gà lá é đà lạt thì quả là rất thích hợp. Với lẩu gà lá é đà lạt bạn vừa được ăn ngon, ăn no lại vừa ấm thì còn gì tuyệt bằng. Lẩu gà lá é đà lạt là đặc sản của người miền Trung và Phú Yên. Lẩu gà lá é đà lạt có vị ngọt từ thịt gà, kèm theo vị the của lá é hương vị đậm đà hòa quyện tạo cảm giác khó quên. Lá é theo đông y còn là vị thuốc nam chữa các bệnh như cảm mạo, ho do lạnh. Do đó nếu bạn đang bị cảm cúm thì món lẩu gà lá é đà lạt chính là liều thuốc tiên khó quên dành cho bạn. | |
 |  |